100 articoli su Cucina
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12/01/24
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
Cucina InSalute con il farmacista: salva il gambo dei broccoli per condire la pastaI broccoli non vanno sprecati (neppure il gambo): sono ricchi di benefici per la salute e perfetti per condire la pasta: scopri la ricetta antispreco.
2 minuti
26/12/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
Cucina InSalute con il farmacista: ricicla gli avanzi con il timballo di salmone!A Natale ci troviamo con un sacco di avanzi in cucina: usali per preparare questo timballo di salmone affumicato, patate e verdure, sano e antispreco.
5 minuti
22/12/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
Indovina cosa si mangia a Natale? Ricette da tutto il mondoLe tradizioni di Natale sono diverse in ogni paese: scopri cosa si mangia durante le feste in giro per il mondo, dalla Lapponia di Babbo Natale alla Germania.
3 minuti
19/12/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
Cucina InSalute con il farmacista: prepariamo la torta di noci pecanScopriamo i benefici nutrizionali delle noci pecan, tipiche degli Stati Uniti, e impariamo la ricetta di un ciambellone ideale a colazione
5 minuti
11/12/23
Dott. Giorgio Sciarra
Cucina
Come dare il massimo sugli sci con l’alimentazione giustaPer migliorare le performance sugli sci serve un’alimentazione adeguata, ricca di proteine, grassi, carboidrati e vitamine. Scopri i nostri consigli.
3 minuti
15/11/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Alimentazione Speciale e Celiachia
Ricette gluten-free: crostata autunnale ai cachiScopri una ricetta senza glutine con uno dei frutti più amati dell’autunno: il caco. Puoi prepararla anche con le varietà caco mela e caco vaniglia.
3 minuti
16/10/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
Cucina InSalute con il farmacista: prova il pesto di foglie di sedanoQuando usiamo il sedano spesso scartiamo le foglie, ma in realtà possiamo usarle per un delizioso pesto. Scopri la ricetta nella rubrica Cucina InSalute.
3 minuti
18/09/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
A tavola con il farmacista: consigli e ricetteIl benessere inizia dall'alimentazione, non solo per noi. Una dieta sostenibile ha un impatto significativo anche sulla salute del pianeta
3 minuti
29/08/23
Dott.ssa Claudia Brattini
Cucina
Cosa succede al tuo corpo se segui una dieta chetogenica?La dieta chetogenica, nata in ambito terapeutico, è sempre più popolare. Scopri di cosa si tratta, i suoi benefici e le controindicazioni.